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Split Palais de Dioclétien, Salona, Dubrovnik, Šibenik, Krka, Hvar, Brač
La cuisine dalmate propose un savoureux mélange de saveurs méditerranéennes, mettant en avant des ingrédients locaux tels que le poisson frais, les fruits de mer, l'huile d'olive et les herbes aromatiques. Presque tous les restaurants de Dalmatie vous proposeront du poisson grillé de haute qualité accompagné de blettes, de pommes de terre ou de légumes grillés. Lorsque vous vous attablez, les serveurs vous présenteront toujours une sélection de poissons et de fruits de mer frais disponibles.
Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire exceptionnelle à Split, nous vous recommandons vivement de découvrir l'un de nos restaurants de poissons et fruits de mer soigneusement sélectionnés. Laissez-vous séduire par cette cuisine authentique et profitez d'une expérience culinaire riche en saveurs méditerranéennes lors de votre séjour en Dalmatie.
Si vous choisissez de vous asseoir sur la terrasse, vous pourrez profiter d'une vue unique sur la vieille ville de Split et le port pendant votre repas. Cet établissement élégant, offrant une vue imprenable sur Split, propose depuis de nombreuses années des plats de haute qualité.
Vous pourrez profiter de l'atmosphère unique tout en dégustant une large sélection de plats de poisson et de fruits de mer de qualité. Cependant, même les amateurs de viande trouveront leur bonheur grâce à quelques plats spéciaux au menu. Ne manquez pas l'opportunité de déguster le carpaccio de bœuf, préparé à table, qui est véritablement un délice.
Le restaurant Noštromo est une institution à Split depuis près de 20 ans. Fondé par le chef primé Zlatko Marinović, il offre une expérience culinaire unique dans une atmosphère artistique. Vous y pourrez admirer et acheter des œuvres d'artistes croates renommés. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine et d'art à Split.
Le restaurant Konoba Nikola est une autre institution populaire parmi les habitants de Split. Cet établissement familial propose une sélection de plats traditionnels de poisson et de fruits de mer. Il est particulièrement apprécié pendant la basse saison, les jours pluvieux ou froids, car il offre une ambiance chaleureuse et confortable à l'intérieur. En effet, le restaurant est situé au sous-sol, offrant ainsi une atmosphère agréable.
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